Αρχική › Καθημερινά Ροφήματα
Καθημερινά Ροφήματα
Τσάγια χωρίς καφεΐνη, αρωματισμένα νερά και απλά καθημερινά ροφήματα.
Χρυσό γάλα με κουρκουμά και μαύρο πιπέρι
Ένα ζεστό, μυρωδάτο ρόφημα με γάλα και λαμπερό χρώμα. Δείτε πώς φτιάχνεται, και μια νηφάλια ματιά σε όσα λέγονται για τον κουρκουμά.
Κρύο τσάι ιβίσκου: συνταγή και αρτηριακή πίεση
Ζωηρό, ξινούτσικο και βαθυκόκκινο, ο ιβίσκος δίνει ένα δροσιστικό κρύο τσάι. Δείτε τη συνταγή και τι λέει πραγματικά η έρευνα για την αρτηριακή πίεση.
Τσάι ρόιμπος: καφεΐνη και πώς να το φτιάξετε
Ένα απαλό, φυσικά γλυκό κόκκινο τσάι από τη Νότια Αφρική που ταιριάζει σε κάθε ώρα της ημέρας. Δείτε πώς να το φτιάξετε σωστά και τι να ξέρετε πρώτα.
Πράσινο τσάι με δυόσμο αλά μαροκινά
Φρέσκος δυόσμος και πράσινο τσάι μαζί στην ίδια τσαγιέρα, όπως σερβίρεται σε όλο το Μαρόκο. Ζωηρό, γλυκό αν το θέλετε, και με λιγότερη καφεΐνη από τον καφέ.
Νερό με αγγούρι και δυόσμο για καθημερινή ενυδάτωση
Σκέτο νερό με μια δροσερή, φρέσκια πινελιά. Χωρίς θαυματουργές υποσχέσεις, απλώς ένας εύκολος τρόπος να γίνει πιο ελκυστικό το πιο υγιεινό ρόφημα.
Σπιτικό κριθαρόνερο με λεμόνι
Κριθάρι σιγοβρασμένο, λεμόνι και λίγο μέλι δίνουν ένα δροσερό, απαλά κρεμώδες καλοκαιρινό ρόφημα. Δείτε πώς να το φτιάξετε και γιατί δεν είναι για εσάς αν αποφεύγετε τη γλουτένη.
Ζεστό ρόφημα χαρουπιού: εναλλακτική του κακάο
Το καβουρδισμένο χαρουπάλευρο δίνει ένα φυσικά γλυκό ρόφημα που θυμίζει σοκολάτα, χωρίς καφεΐνη. Ακολουθεί μια απλή συνταγή, λίγη κυπριακή ιστορία και μια ειλικρινής ματιά στη διατροφική του αξία.
Τσάι κανέλα με μήλο: κασσία ή Κεϋλάνης;
Φέτες μήλου που σιγοβράζουν με ένα ξυλάκι κανέλας δίνουν ένα γλυκό, ζεστό τσάι χωρίς πρόσθετη ζάχαρη. Δείτε πώς να το φτιάξετε και γιατί αξίζει να προσέξετε τι κανέλα χρησιμοποιείτε.
Ζεστό τσάι με λεμόνι, τζίντζερ και κουρκουμά
Μια χρυσαφένια, ελαφρά πικάντικη κούπα για τα κρύα απογεύματα. Δείτε πώς να τη φτιάξετε με φρέσκες ρίζες, τι μπορεί και τι δεν μπορεί να πει η επιστήμη γι' αυτήν και ποιοι πρέπει να προσέχουν.
Τσάι με φρέσκο λεμονόχορτο
Οι φρέσκοι βλαστοί λεμονόχορτου δίνουν ένα ζωηρό, εσπεριδοειδές τσάι χωρίς καφεΐνη σε περίπου 15 λεπτά. Δείτε πώς να ετοιμάσετε τους βλαστούς, πώς να φτιάξετε μια καλή τσαγιέρα και τι να ξέρετε για την ασφάλεια.
Κρύο τσάι με φρέσκια μέντα και λεμόνι, ελαφρά γλυκό
Η φρέσκια μέντα και το λεμόνι δίνουν ένα κρύο τσάι τόσο αρωματικό που σχεδόν δεν χρειάζεται γλύκανση. Δείτε μια απλή συνταγή, τρόπους να κρατήσετε τη ζάχαρη χαμηλά και τις λίγες προφυλάξεις που αξίζει να ξέρετε.
Τσάι αγριοτριανταφυλλιάς και βιταμίνη C: τι να ξέρετε
Οι καρποί της αγριοτριανταφυλλιάς είναι τα έντονα κόκκινα φρούτα που ακολουθούν το άνθος, και είναι γνωστοί για την πλούσια βιταμίνη C τους. Δείτε πώς να φτιάξετε ένα ξινό, αρωματικό φλιτζάνι και τι δείχνει πραγματικά η έρευνα.
Λεμονάδα με σουμάκι: δροσιστικό ποτό της Ανατολής
Το τριμμένο σουμάκι, το ξινό κόκκινο μπαχαρικό που πασπαλίζουν σε σαλάτες και ψητά σε όλη τη Μέση Ανατολή, μουλιασμένο σε νερό γίνεται ένα ζωηρό, λεμονάτο κρύο ρόφημα χωρίς να χρειαστεί λεμόνι.