HerbSip

Αρχική › Ύπνος & Ηρεμία

Ύπνος & Ηρεμία

Βραδινά ροφήματα και ήπια χαρμάνια για να χαλαρώσετε.

Ένα φλιτζάνι ανοιχτόχρυσο τσάι χαμομήλι δίπλα σε ένα μικρό μπολ με αποξηραμένα άνθη χαμομηλιού
Ύπνος & Ηρεμία

Τσάι χαμομήλι πριν τον ύπνο

Ένα ζεστό φλιτζάνι χαμομήλι χωρίς καφεΐνη είναι ένας απαλός τρόπος να κλείσει η μέρα. Δείτε πώς να το φτιάξετε και τι δείχνει, αλλά και τι δεν δείχνει, η έρευνα.

Γυάλινο φλιτζάνι με ανοιχτόχρωμο τσάι λουίζα δίπλα σε κλωναράκι με φρέσκα φύλλα λουίζας
Ύπνος & Ηρεμία

Τσάι λουίζα: πώς να το φτιάξετε σωστά

Ένα ζωηρό, λεμονάτο τσάι από φύλλα, που πολλές οικογένειες σε Κύπρο και Ελλάδα πίνουν μετά το βραδινό φαγητό. Δείτε πώς να το φτιάξετε απαλά και τι πραγματικά γνωρίζουμε γι' αυτό.

Γυάλινο φλιτζάνι με ανοιχτόχρωμο τσάι μελισσόχορτου δίπλα σε φρέσκα φύλλα μελισσόχορτου
Ύπνος & Ηρεμία

Τσάι μελισσόχορτου για ένα πιο ήρεμο βράδυ

Ένα απαλό φλιτζάνι με άρωμα λεμονιού, που εδώ και πολύ καιρό χρησιμοποιείται για να μαλακώνει την ένταση μιας γεμάτης μέρας. Δείτε πώς να το φτιάξετε και τι ξέρουμε, και τι όχι, γι' αυτό.

Φλιτζάνι με ανοιχτό κεχριμπαρένιο τσάι φλαμουριάς δίπλα σε αποξηραμένα άνθη και βράκτια φλαμουριάς
Ύπνος & Ηρεμία

Τσάι φλαμουριάς (τίλιο): ένα ευρωπαϊκό βραδινό κλασικό

Τα άνθη της φλαμουριάς, με το άρωμα μελιού, βράζονται σε όλη την Ευρώπη εδώ και αιώνες για να ηρεμούν τα νεύρα και να ανακουφίζουν στο κρυολόγημα. Δείτε πώς να φτιάξετε ένα φλιτζάνι και τι μπορεί και τι δεν μπορεί να πει η επιστήμη.

Φλιτζάνι με χρυσαφένιο τσάι χαμομηλιού ανάμεσα σε αποξηραμένα άνθη χαμομηλιού και μπουμπούκια λεβάντας
Ύπνος & Ηρεμία

Βραδινό τσάι με λεβάντα και χαμομήλι

Το χαμομήλι με τη γλυκιά, σαν μήλο, γεύση του και μια ιδέα λεβάντας δίνουν ένα καταπραϋντικό βραδινό φλιτζάνι. Δείτε πώς να πετύχετε την ισορροπία και να το πίνετε με ασφάλεια.

Μια κούπα τσάι ρίζα βαλεριάνας δίπλα σε ένα μικρό πιατάκι με ψιλοκομμένη ξερή ρίζα βαλεριάνας
Ύπνος & Ηρεμία

Ρίζα βαλεριάνας για τον ύπνο: τι να ξέρετε πρώτα

Η βαλεριάνα είναι από τα πιο γνωστά βότανα για τον ύπνο, αλλά η έρευνα δίνει ανάμεικτα αποτελέσματα και υπάρχουν σοβαρές προφυλάξεις. Ένας καθαρός οδηγός πριν τη δοκιμάσετε.

Φλιτζάνι με τσάι λυκίσκου δίπλα σε λίγα αποξηραμένα κουκουνάρια λυκίσκου και ένα κλωναράκι μέντας
Ύπνος & Ηρεμία

Τσάι λυκίσκου για τον ύπνο: τι να ξέρετε

Τα ίδια πράσινα κουκουνάρια που δίνουν γεύση στην μπίρα έχουν μακρά ιστορία ως βότανο για τον ύπνο. Δείτε πώς φτιάχνεται το τσάι λυκίσκου, τι δείχνει η έρευνα και ποιοι πρέπει να το αποφύγουν.

Κούπα με ζεστό γάλα πασπαλισμένο με κανέλα δίπλα σε ξυλάκι κανέλας και μικρό μπολάκι με μέλι
Ύπνος & Ηρεμία

Ζεστό γάλα με μέλι και κανέλα πριν τον ύπνο

Μια κούπα ζεστό γάλα με λίγο μέλι και κανέλα είναι από τις παλαιότερες βραδινές παρηγοριές. Δείτε μια απλή συνταγή και μια καθαρή ματιά στο τι μπορεί και τι δεν μπορεί να κάνει για τον ύπνο.

Ένα ποτήρι ζεστό νερό δίπλα σε ένα μικρό μπουκάλι ανθόνερο και λευκά άνθη νεραντζιάς
Ύπνος & Ηρεμία

Ζεστό ρόφημα με ανθόνερο: μεσογειακό βραδινό φλιτζάνι

Μια κουταλιά αρωματικό ανθόνερο σε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό είναι ένα απλό βραδινό τελετουργικό στη Μεσόγειο. Δείτε πώς να το φτιάξετε και τι μπορεί και τι δεν μπορεί να πει η επιστήμη.

Ένα φλιτζάνι τσάι πασιφλόρας με ξερό βότανο πασιφλόρας και ένα μωβ άνθος πασιφλόρας
Ύπνος & Ηρεμία

Τσάι πασιφλόρας για να χαλαρώσετε το βράδυ

Ένα ήπιο βραδινό τσάι με γεύση φρέσκου χόρτου και μακρά ιστορία ως ηρεμιστικό βότανο. Δείτε τι δείχνει η έρευνα, πώς να το φτιάξετε και ποιες προφυλάξεις μετράνε.

Ένα γυάλινο φλιτζάνι με απαλό ροζ τσάι από ροδοπέταλα δίπλα σε ξερά πέταλα και ένα φρέσκο τριαντάφυλλο
Ύπνος & Ηρεμία

Τσάι με ροδοπέταλα από άψεκαστα, βρώσιμα τριαντάφυλλα

Μια χούφτα αρωματικά ροδοπέταλα δίνει ένα λεπτό, απαλό ροζ τσάι για ένα ήρεμο βράδυ. Δείτε πώς να διαλέξετε ασφαλή πέταλα, πώς να φτιάξετε ένα φλιτζάνι και τι δείχνουν, και τι δεν δείχνουν, τα στοιχεία.