HerbSip

Αρχική › Όλες οι Συνταγές

Όλες οι Συνταγές

Όλες οι συνταγές του HerbSip, οι νεότερες πρώτες. Η καθεμία έχει καθαρές οδηγίες, ειλικρινή στοιχεία και προφυλάξεις.

Κούπα με ζεστό νερό με μέλι και λεμόνι δίπλα σε μισό λεμόνι και βαζάκι με μέλι
Κρυολόγημα & Λαιμός

Μέλι και λεμόνι για τον λαιμό

Ένα ζεστό φλιτζάνι με μέλι και λεμόνι είναι από τις παλαιότερες παρηγοριές για τον ερεθισμένο λαιμό ή τον επίμονο βήχα. Δείτε πώς φτιάχνεται και τι να περιμένετε από αυτό.

Ποτήρι με χρυσαφένιο τσάι του βουνού δίπλα σε ματσάκι αποξηραμένου σιδερίτη με κίτρινα άνθη
Οδηγοί Βοτάνων

Τσάι του βουνού (σιδερίτης): οδηγός βοτάνου

Μαζεμένο σε ψηλές, ηλιόλουστες πλαγιές και βρασμένο σε κουζίνες σε όλη την Ελλάδα και την Κύπρο, το τσάι του βουνού είναι ένα ήπιο, γήινο ρόφημα με μακρά παράδοση και λίγη αλλά αυξανόμενη έρευνα.

Ένα φλιτζάνι ανοιχτόχρυσο τσάι χαμομήλι δίπλα σε ένα μικρό μπολ με αποξηραμένα άνθη χαμομηλιού
Ύπνος & Ηρεμία

Τσάι χαμομήλι πριν τον ύπνο

Ένα ζεστό φλιτζάνι χαμομήλι χωρίς καφεΐνη είναι ένας απαλός τρόπος να κλείσει η μέρα. Δείτε πώς να το φτιάξετε και τι δείχνει, αλλά και τι δεν δείχνει, η έρευνα.

Γυάλινο φλιτζάνι με τσάι τζίντζερ δίπλα σε λεπτές φέτες φρέσκιας ρίζας τζίντζερ
Πέψη

Τσάι με φρέσκο τζίντζερ για την ήπια ναυτία

Φρέσκο τζίντζερ σε φετούλες, βρασμένο σε νερό, δίνει ένα ζεστό, πιπεράτο τσάι που πολλοί πίνουν όταν νιώθουν το στομάχι τους ανακατεμένο.

Γυάλινο φλιτζάνι με ανοιχτόχρωμο τσάι λουίζα δίπλα σε κλωναράκι με φρέσκα φύλλα λουίζας
Ύπνος & Ηρεμία

Τσάι λουίζα: πώς να το φτιάξετε σωστά

Ένα ζωηρό, λεμονάτο τσάι από φύλλα, που πολλές οικογένειες σε Κύπρο και Ελλάδα πίνουν μετά το βραδινό φαγητό. Δείτε πώς να το φτιάξετε απαλά και τι πραγματικά γνωρίζουμε γι' αυτό.

Ένα γυάλινο φλιτζάνι με τσάι μέντας και φρέσκα κλωναράκια μέντας δίπλα του
Πέψη

Τσάι μέντας μετά από βαρύ φαγητό

Ένα φλιτζάνι τσάι μέντας είναι κλασική συνήθεια μετά το βραδινό. Είναι δροσιστικό και χωρίς καφεΐνη, αλλά αν παθαίνετε καούρες μπορεί να μην είναι η σωστή επιλογή για εσάς.

Μια κούπα τσάι θυμάρι με φρέσκα κλωναράκια θυμάρι και ένα μικρό πιατάκι με μέλι
Κρυολόγημα & Λαιμός

Τσάι θυμάρι με μέλι για τον βήχα

Το θυμάρι έχει μακρά παράδοση ως τσάι για τον βήχα με φλέγματα που συνοδεύει το κρυολόγημα. Με λίγο μέλι γίνεται ένα αρωματικό, ζεστό φλιτζάνι.

Μια κούπα κίτρινο χρυσό γάλα με κουρκουμά δίπλα σε τριμμένο κουρκουμά και κόκκους μαύρου πιπεριού
Καθημερινά Ροφήματα

Χρυσό γάλα με κουρκουμά και μαύρο πιπέρι

Ένα ζεστό, μυρωδάτο ρόφημα με γάλα και λαμπερό χρώμα. Δείτε πώς φτιάχνεται, και μια νηφάλια ματιά σε όσα λέγονται για τον κουρκουμά.

Ένα φλιτζάνι τσάι από σπόρους μάραθου δίπλα σε ένα μπολ με σπόρους μάραθου και ένα μικρό γουδί
Πέψη

Τσάι από σπόρους μάραθου για το περιστασιακό φούσκωμα

Ένα γλυκό τσάι με άρωμα γλυκάνισου και μακρά ιστορία ως ανακούφιση μετά το φαγητό. Δείτε πώς να το φτιάξετε και να το χρησιμοποιείτε με σύνεση.

Ένα μπολ με ψιλοαλεσμένη σκόνη βρώμης δίπλα σε νιφάδες βρώμης και μια διπλωμένη λευκή πετσέτα
Δέρμα

Μπάνιο με κολλοειδή βρώμη για ξηρό δέρμα που φαγουρίζει

Η πολύ ψιλοαλεσμένη βρώμη κάνει το νερό του μπάνιου απαλό και γαλακτερό, και οι δερματολόγοι τη συστήνουν για το ξηρό δέρμα που φαγουρίζει. Δείτε πώς να το ετοιμάσετε στο σπίτι και να πάρετε το καλύτερο από αυτό.

Γυάλινο φλιτζάνι με ανοιχτόχρωμο τσάι μελισσόχορτου δίπλα σε φρέσκα φύλλα μελισσόχορτου
Ύπνος & Ηρεμία

Τσάι μελισσόχορτου για ένα πιο ήρεμο βράδυ

Ένα απαλό φλιτζάνι με άρωμα λεμονιού, που εδώ και πολύ καιρό χρησιμοποιείται για να μαλακώνει την ένταση μιας γεμάτης μέρας. Δείτε πώς να το φτιάξετε και τι ξέρουμε, και τι όχι, γι' αυτό.

Ποτήρια με κόκκινο κρύο τσάι ιβίσκου με πάγο, λάιμ και δυόσμο δίπλα σε αποξηραμένα άνθη ιβίσκου
Καθημερινά Ροφήματα

Κρύο τσάι ιβίσκου: συνταγή και αρτηριακή πίεση

Ζωηρό, ξινούτσικο και βαθυκόκκινο, ο ιβίσκος δίνει ένα δροσιστικό κρύο τσάι. Δείτε τη συνταγή και τι λέει πραγματικά η έρευνα για την αρτηριακή πίεση.

Ένα ποτήρι με ανοιχτοπράσινο αφέψημα φασκόμηλου, φρέσκα φύλλα φασκόμηλου και ένα μικρό πιατάκι με αλάτι
Κρυολόγημα & Λαιμός

Γαργάρα με φασκόμηλο και αλατόνερο

Το φασκόμηλο έχει μακρά παράδοση ως πλύση για το στόμα και τον λαιμό. Μαζί με τη γνωστή γαργάρα με αλατόνερο, γίνεται μια απλή, αρωματική επιλογή για τον λαιμό που ξύνει.

Γυάλινη τσαγιέρα με φύλλα σε μούλιασμα δίπλα σε μικρό κατσαρολάκι όπου σιγοβράζουν τζίντζερ και φλούδες
Οδηγοί Βοτάνων

Έγχυμα ή αφέψημα: πώς φτιάχνουμε τσάι από βότανα

Τα ευαίσθητα φύλλα και άνθη θέλουν ένα απαλό μούλιασμα, ενώ οι ρίζες και οι φλούδες συχνά χρειάζονται σιγοβράσιμο. Δείτε πώς θα καταλάβετε ποια μέθοδο να διαλέξετε, με σαφείς χρόνους και θερμοκρασίες.

Κούπα με τσάι τζίντζερ και φέτα λεμονιού δίπλα σε φρέσκια ρίζα τζίντζερ, μισό λεμόνι και μπολάκι με μέλι
Κρυολόγημα & Λαιμός

Τσάι τζίντζερ με λεμόνι και μέλι για το κρυολόγημα

Μια ζεστή, πικάντικη κούπα που μπορεί να ανακουφίσει τον ερεθισμένο λαιμό όσο το κρυολόγημα κάνει τον κύκλο του. Δείτε πώς φτιάχνεται, τι λέει η έρευνα και ποιοι χρειάζονται προσοχή.

Ένα φλιτζάνι κεχριμπαρένιο τσάι ρόιμπος δίπλα σε ένα μπολ με χύμα φύλλα ρόιμπος
Καθημερινά Ροφήματα

Τσάι ρόιμπος: καφεΐνη και πώς να το φτιάξετε

Ένα απαλό, φυσικά γλυκό κόκκινο τσάι από τη Νότια Αφρική που ταιριάζει σε κάθε ώρα της ημέρας. Δείτε πώς να το φτιάξετε σωστά και τι να ξέρετε πρώτα.

Φλιτζάνι με ανοιχτό κεχριμπαρένιο τσάι φλαμουριάς δίπλα σε αποξηραμένα άνθη και βράκτια φλαμουριάς
Ύπνος & Ηρεμία

Τσάι φλαμουριάς (τίλιο): ένα ευρωπαϊκό βραδινό κλασικό

Τα άνθη της φλαμουριάς, με το άρωμα μελιού, βράζονται σε όλη την Ευρώπη εδώ και αιώνες για να ηρεμούν τα νεύρα και να ανακουφίζουν στο κρυολόγημα. Δείτε πώς να φτιάξετε ένα φλιτζάνι και τι μπορεί και τι δεν μπορεί να πει η επιστήμη.

Ένα γυάλινο βάζο με σκούρο σιρόπι κουφοξυλιάς δίπλα σε ένα μπολ με αποξηραμένους καρπούς κουφοξυλιάς και ένα ξυλάκι κανέλας
Κρυολόγημα & Λαιμός

Σπιτικό σιρόπι κουφοξυλιάς (μόνο με μαγειρεμένους καρπούς)

Ένα απλό σιρόπι από ώριμους μαύρους καρπούς κουφοξυλιάς που σιγοβράζουν. Εδώ το μαγείρεμα δεν είναι προαιρετικό: είναι το βήμα που κάνει τους καρπούς ασφαλείς.

Κομμένο φύλλο αλόης βέρα με το διάφανο τζελ του, δίπλα σε μικρό μπολ με τζελ αλόης και ένα βαμβακερό πανί
Δέρμα

Τζελ αλόης για ελαφρύ ηλιακό έγκαυμα

Το δροσερό, διάφανο τζελ της αλόης είναι από τα αγαπημένα μετά από πολύ ήλιο. Δείτε πώς να το χρησιμοποιήσετε σε ελαφρύ έγκαυμα και πώς να καταλάβετε πότε ένα έγκαυμα θέλει κάτι παραπάνω από φροντίδα στο σπίτι.

Μικρό ποτήρι με τσάι κάρδαμου δίπλα σε μπολ με πράσινους λοβούς κάρδαμου και μερικούς σπασμένους λοβούς
Πέψη

Τσάι κάρδαμου μετά το φαγητό

Ένα αρωματικό ρόφημα χωρίς καφεΐνη που πολλοί λαοί απολαμβάνουν μετά το φαγητό. Δείτε πώς να το φτιάξετε και τι μπορεί και τι δεν μπορεί να πει η επιστήμη γι' αυτό.

Τσαγιέρα και μικρά ποτήρια με πράσινο τσάι με δυόσμο, ανάμεσα σε κλωναράκια φρέσκου δυόσμου
Καθημερινά Ροφήματα

Πράσινο τσάι με δυόσμο αλά μαροκινά

Φρέσκος δυόσμος και πράσινο τσάι μαζί στην ίδια τσαγιέρα, όπως σερβίρεται σε όλο το Μαρόκο. Ζωηρό, γλυκό αν το θέλετε, και με λιγότερη καφεΐνη από τον καφέ.

Φλιτζάνι με χρυσαφένιο τσάι χαμομηλιού ανάμεσα σε αποξηραμένα άνθη χαμομηλιού και μπουμπούκια λεβάντας
Ύπνος & Ηρεμία

Βραδινό τσάι με λεβάντα και χαμομήλι

Το χαμομήλι με τη γλυκιά, σαν μήλο, γεύση του και μια ιδέα λεβάντας δίνουν ένα καταπραϋντικό βραδινό φλιτζάνι. Δείτε πώς να πετύχετε την ισορροπία και να το πίνετε με ασφάλεια.

Ένα φαρδύ μπολ με αχνιστό νερό και κλωναράκια φρέσκο θυμάρι δίπλα σε μια διπλωμένη πετσέτα
Κρυολόγημα & Λαιμός

Εισπνοές με θυμάρι για βουλωμένη μύτη, με ασφάλεια

Ο ζεστός, υγρός αέρας μπορεί να κάνει καλό όταν η μύτη είναι βουλωμένη. Δείτε πώς μπορούν οι ενήλικες να κάνουν με ασφάλεια εισπνοές με θυμάρι και γιατί τα παιδιά δεν πρέπει ποτέ να χρησιμοποιούν μπολ με ζεστό νερό.

Φλιτζάνι με χρυσαφένιο τσάι γλυκόριζας δίπλα σε κομμένη αποξηραμένη ρίζα γλυκόριζας
Οδηγοί Βοτάνων

Τσάι γλυκόριζας: χρήσεις και όρια ασφάλειας

Η ρίζα γλυκόριζας δίνει ένα φυσικά γλυκό τσάι, αλλά είναι ένα βότανο όπου τα όρια ασφάλειας μετρούν περισσότερο από τα οφέλη. Δείτε πρώτα τι πρέπει να ξέρετε.