HerbSip

Αρχική › Κρυολόγημα & Λαιμός

Κρυολόγημα & Λαιμός

Τζίντζερ για κρυολόγημα και πονόλαιμο: τι λένε τα στοιχεία

Το τζίντζερ είναι από τα πιο αγαπημένα σπιτικά ροφήματα μόλις αρχίζει ένα κρυολόγημα. Δείτε τι είναι πραγματικά γνωστό, τι στηρίζεται στην παράδοση, ένα απλό ζεστό ρόφημα και τα σημάδια που σημαίνουν ότι πρέπει να δείτε γιατρό.

Μια κούπα με αχνιστό ρόφημα τζίντζερ και φλούδα λεμονιού δίπλα σε ένα κατσαρολάκι με φέτες τζίντζερ
Εικόνα που δημιουργήθηκε με AI.
Μοιραστείτε το:FacebookXWhatsAppPinterest

Μόλις αρχίζει ένα κρυολόγημα, πολλοί καταφεύγουν στο φρέσκο τζίντζερ. Ένα ζεστό, πικάντικο φλιτζάνι ζεσταίνει, και το τζίντζερ έχει μακρά ιστορία χρήσης για τα συμπτώματα του κρυολογήματος. Στην Ευρώπη εξακολουθεί να αναγνωρίζεται ως παραδοσιακό φυτικό φάρμακο γι' αυτά.

Όμως η παράδοση και η απόδειξη δεν είναι το ίδιο πράγμα. Ο οδηγός αυτός εξηγεί τι δείχνουν και τι δεν δείχνουν τα στοιχεία, πώς να φτιάξετε ένα ζεστό ρόφημα τζίντζερ και πότε ένας πονόλαιμος ή ένα κρυολόγημα χρειάζεται κάτι περισσότερο από φροντίδα στο σπίτι.

Γιατί καταφεύγουμε στο τζίντζερ

Οι περισσότεροι πονόλαιμοι οφείλονται σε ιούς, όπως αυτοί που προκαλούν το κρυολόγημα και τη γρίπη, και σύμφωνα με το NHS (το εθνικό σύστημα υγείας της Βρετανίας) ένας πονόλαιμος συνήθως περνά μόνος του μέσα σε μία εβδομάδα. Αφού δεν υπάρχει γρήγορη θεραπεία, ψάχνουμε κάτι που να κάνει αυτές τις μέρες πιο εύκολες. Ένα ζεστό ρόφημα φτιάχνεται εύκολα, σας βοηθά να παίρνετε αρκετά υγρά, και το τζίντζερ προσθέτει μια πικάντικη ζεστασιά που αρέσει σε πολλούς.

Ο Ευρωπαϊκός Οργανισμός Φαρμάκων (EMA) αναφέρει την ανακούφιση από τα συμπτώματα του κοινού κρυολογήματος ως μία από τις παραδοσιακές χρήσεις του τζίντζερ. Αξίζει να το διαβάσετε προσεκτικά. Ο EMA εξηγεί ότι τα παραδοσιακά φυτικά φάρμακα γίνονται δεκτά για συγκεκριμένες χρήσεις αποκλειστικά με βάση τη μακροχρόνια χρήση τους, όχι με απόδειξη από κλινικές μελέτες.

Ζεστό ρόφημα τζίντζερ με λεμόνι

Βγάζει Περίπου 500 ml (2 φλιτζάνια), 2 μερίδες · Έτοιμο σε περίπου 15 λεπτά

Χρειάζεστε

  • νερό600 ml (2½ φλιτζάνια)
  • φρέσκο τζίντζερ, πλυμένο και κομμένο σε λεπτές φέτεςΈνα κομμάτι 3 cm
  • φλούδα λεμονιού, και λίγος χυμός λεμονιού κατά προτίμηση1 φαρδιά λωρίδα
  • μέλι, προαιρετικά, όχι για μωρά κάτω του 1 έτους1 έως 2 κουταλάκια του γλυκού

Εκτέλεση

  1. Βάλτε το νερό και τις φέτες τζίντζερ σε ένα κατσαρολάκι και φέρτε τα σε βρασμό.
  2. Χαμηλώστε τη φωτιά και σιγοβράστε για 5 έως 10 λεπτά. Όσο λιγότερο το βράσετε, τόσο πιο ήπιο θα βγει.
  3. Κλείστε τη φωτιά, προσθέστε τη φλούδα λεμονιού και αφήστε το 2 λεπτά.
  4. Σουρώστε το σε δύο κούπες και αφήστε το να κρυώσει ώσπου να είναι ευχάριστα ζεστό, όχι καυτό.
  5. Προσθέστε λίγο χυμό λεμονιού και ανακατέψτε το μέλι, αν θέλετε.

Συμβουλές

  • Πίνετέ το σιγά σιγά μέσα στη μέρα μαζί με σκέτο νερό, ώστε να παίρνετε αρκετά υγρά.
  • Αν σας φέρνει καούρες, βάλτε λιγότερες φέτες ή βράστε το λιγότερο.
  • Ό,τι περισσέψει κρατά σκεπασμένο στο ψυγείο για μία μέρα. Ζεστάνετέ το απαλά πριν το πιείτε.

Τι λένε τα στοιχεία

Το Memorial Sloan Kettering Cancer Center (MSKCC) συνοψίζει την επιστήμη σε μία φράση: ορισμένες ουσίες του τζίντζερ μπορεί να μειώνουν τη φλεγμονή και να προστατεύουν από ορισμένους ιούς, αλλά λείπουν μελέτες σε ανθρώπους. Με άλλα λόγια, υπάρχουν ενδιαφέροντα εργαστηριακά ευρήματα, αλλά δεν υπάρχουν καλά στοιχεία ότι το τζίντζερ μικραίνει τη διάρκεια ενός κρυολογήματος, το προλαμβάνει ή εξαλείφει τους ιούς που το προκαλούν.

Η ειλικρινής απάντηση λοιπόν είναι ότι το τζίντζερ μπορεί να είναι μέρος μιας ευχάριστης φροντίδας, αλλά δεν είναι αποδεδειγμένη θεραπεία. Αν ένα ζεστό ρόφημα τζίντζερ σας κάνει να νιώθετε καλύτερα και σας βοηθά να πίνετε υγρά, αυτός είναι αρκετός λόγος για να το απολαύσετε.

Οι οδηγίες του NHS για τον πονόλαιμο είναι απλές: ξεκούραση, άφθονα υγρά, δροσερές ή μαλακές τροφές, αποφυγή του καπνού και, για τους ενήλικες, γαργάρες με χλιαρό αλατόνερο που φτύνετε μετά. Παγάκια, γρανίτες σε ξυλάκι ή σκληρές καραμέλες μπορεί επίσης να βοηθήσουν, όχι όμως στα μικρά παιδιά, λόγω κινδύνου πνιγμού. Ο φαρμακοποιός μπορεί να σας συμβουλεύσει για παυσίπονα όπως η παρακεταμόλη ή η ιβουπροφαίνη, φαρμακευτικές παστίλιες και σπρέι για τον λαιμό.

Επειδή οι περισσότεροι πονόλαιμοι οφείλονται σε ιούς, το NHS αναφέρει ότι αντιβιοτικά δίνονται μόνο όταν είναι πιθανή μια βακτηριακή λοίμωξη.

Τζίντζερ με μέτρο όταν είστε άρρωστοι

Κρατήστε το σε λογικές ποσότητες. Ο EMA αναφέρει τη στομαχική ενόχληση, τη δυσπεψία και τις καούρες ως συχνές παρενέργειες του τζίντζερ, οπότε ένα πολύ δυνατό ρόφημα δεν είναι πάντα φιλικό για ένα ευαίσθητο στομάχι. Για τα συμπτώματα του κρυολογήματος, η παραδοσιακή ποσότητα του EMA για ενήλικες είναι 0,25 έως 1 g τζίντζερ σε σκόνη τρεις φορές την ημέρα, και ο EMA δεν συνιστά φάρμακα με τζίντζερ για αυτή τη χρήση σε κανέναν κάτω των 18 ετών.

Αν παίρνετε αντιπηκτικά ή έχετε διαταραχή πήξης, το MSKCC προειδοποιεί ότι τα συμπληρώματα τζίντζερ μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο αιμορραγίας. Μείνετε σε ποσότητες τροφής, όπως στο ρόφημα παρακάτω, και αποφύγετε κάψουλες, εκχυλίσματα ή δυνατά shots τζίντζερ, εκτός αν συμφωνεί ο γιατρός σας.

Συχνές ερωτήσεις

Σκοτώνει το τζίντζερ τους ιούς του κρυολογήματος;

Δεν υπάρχουν καλά στοιχεία ότι το κάνει στους ανθρώπους. Το MSKCC αναφέρει ότι ορισμένες ουσίες του τζίντζερ μπορεί να προστατεύουν από ορισμένους ιούς σε εργαστηριακές έρευνες, αλλά λείπουν μελέτες σε ανθρώπους.

Μπορώ να δώσω ρόφημα τζίντζερ στο παιδί μου όταν είναι κρυωμένο;

Ο EMA δεν συνιστά φάρμακα με τζίντζερ για τα συμπτώματα του κρυολογήματος κάτω των 18 ετών, και το μέλι δεν πρέπει ποτέ να δίνεται σε μωρά κάτω του 1 έτους. Ο φαρμακοποιός μπορεί να σας πει τι είναι κατάλληλο, και σύμφωνα με το NHS, τα παιδιά κάτω των 5 ετών με πονόλαιμο πρέπει να τα δει γιατρός αν χρειάζονται βοήθεια.

Πόσο κρατά ο πονόλαιμος από ένα κρυολόγημα;

Σύμφωνα με το NHS, οι περισσότεροι πονόλαιμοι περνούν μόνοι τους μέσα σε μία εβδομάδα. Αν ο δικός σας δεν έχει βελτιωθεί μετά από μία εβδομάδα, δείτε γιατρό.

Νέες συνταγές στο email σας

Νέες συνταγές με βότανα, τίμια στοιχεία και προφυλάξεις, κατευθείαν στο email σας. Δωρεάν. Χωρίς spam. Διαγραφή με ένα κλικ.

Με την εγγραφή δέχεστε να λαμβάνετε email από το HerbSip. Πρώτα θα σας στείλουμε email επιβεβαίωσης. Δεν δίνουμε ποτέ τη διεύθυνσή σας σε κανέναν.

Στείλτε το σε φίλο

Ξέρετε κάποιον που θα ήθελε αυτή τη συνταγή; Του στέλνουμε τον σύνδεσμο με email. Τίποτε άλλο.

Τη διεύθυνση του φίλου σας τη χρησιμοποιούμε μόνο για αυτό το ένα email. Δεν την κρατάμε και δεν τη βάζουμε σε καμία λίστα.

Πηγές

  1. European Union herbal monograph on Zingiber officinale Roscoe, rhizoma (Revision 1) — European Medicines Agency
  2. Ginger — Memorial Sloan Kettering Cancer Center (About Herbs)
  3. Sore throat — NHS
  4. Foods to avoid giving babies and young children — NHS

Το άρθρο αυτό δίνει γενικές πληροφορίες και δεν είναι ιατρική συμβουλή. Τα βότανα μπορεί να αλληλεπιδρούν με φάρμακα και με προβλήματα υγείας. Μιλήστε με γιατρό ή φαρμακοποιό πριν δοκιμάσετε ένα βότανο, ειδικά αν είστε έγκυος, θηλάζετε, το δίνετε σε παιδί ή παίρνετε φάρμακα.

Ακολουθήστε το HerbSip στο Pinterest για νέες συνταγές κάθε μέρα

Περισσότερα: Κρυολόγημα & Λαιμός

Ιδρυτική προσφορά · −30% για 2 μήνες

Διαφημίστε την επιχείρησή σας εδώ

Βάλτε το κατάστημα, το brand ή την υπηρεσία σας μπροστά σε ανθρώπους που διαβάζουν για βότανα, φυσική περιποίηση και σπιτικές συνταγές, στα ελληνικά και στα αγγλικά.

  • Καταχώριση καταστήματος30 € / μήνα
  • Bannerαπό 70 €
  • Χορηγίεςαπό 210 €
Δείτε πακέτα και τιμές