Βότανα για τη μνήμη: τι ισχύει
Το γκίνγκο, το φασκόμηλο και ο κουρκουμάς πωλούνται σε όλο τον κόσμο ως «βοηθοί του εγκεφάλου». Δείτε τι έχει βρει πραγματικά η έρευνα, τι παραμένει άγνωστο, και ένα απλό τσάι φασκόμηλο για να το απολαύσετε για τη γεύση του.
Να ξεχνάτε πού αφήσατε τα κλειδιά ή να μπαίνετε σε ένα δωμάτιο και να μη θυμάστε γιατί, συμβαίνει σε όλους. Όσο μεγαλώνουμε, είναι φυσικό να αναρωτιόμαστε αν κάτι απλό, όπως ένα βότανο ή ένα φλιτζάνι τσάι, θα μπορούσε να κρατήσει το μυαλό σε εγρήγορση.
Τα βότανα για τη μνήμη είναι μεγάλη αγορά. Το γκίνγκο έχει μακρά ιστορία χρήσης στην κινεζική ιατρική, το φασκόμηλο είναι παραδοσιακό βότανο της κουζίνας και της λαϊκής χρήσης στην Ευρώπη και τη Μεσόγειο, και ο κουρκουμάς είναι βασικό μπαχαρικό σε όλη τη Νότια Ασία. Αυτός ο οδηγός εξετάζει τι έχουν βρει οι μελέτες για το καθένα, χωρίς υπερβολές.
Γκίνγκο: το πιο μελετημένο, με απογοητευτικά αποτελέσματα
Το γκίνγκο είναι το βότανο που πωλείται πιο συχνά για τη μνήμη και έχει δοκιμαστεί σε μεγάλες μελέτες. Στη μελέτη Ginkgo Evaluation of Memory, πάνω από 3.000 ενήλικες 75 ετών και άνω έπαιρναν γκίνγκο ή εικονικό φάρμακο (placebo) για διάμεσο διάστημα έξι ετών. Σύμφωνα με το NCCIH, δεν υπήρξε διαφορά ανάμεσα στις δύο ομάδες στα ποσοστά άνοιας ή νόσου Αλτσχάιμερ.
Κάποιες μικρότερες αναλύσεις δείχνουν ένα μικρό όφελος στα συμπτώματα της άνοιας, αλλά τα στοιχεία δεν είναι σταθερά. Για τους υγιείς ανθρώπους, το NCCIH αναφέρει ότι δεν είναι βέβαιο αν τα προϊόντα γκίνγκο αλλάζουν πραγματικά τη σκέψη ή τη μνήμη.
Τσάι με φρέσκο φασκόμηλο και λεμόνι
Χρειάζεστε
- νερό, μόλις βρασμένο250 ml (1 φλιτζάνι)
- φρέσκα φύλλα φασκόμηλου ή 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο φασκόμηλο4 έως 5
- λεπτή φέτα λεμόνι1
- μέλι, προαιρετικά1 κουταλάκι του γλυκού
Εκτέλεση
- Ξεπλύνετε τα φρέσκα φύλλα φασκόμηλου και σκίστε τα απαλά για να βγάλουν το άρωμά τους.
- Βάλτε το φασκόμηλο σε μια κούπα και ρίξτε από πάνω το μόλις βρασμένο νερό.
- Σκεπάστε και αφήστε το να μουλιάσει 5 λεπτά, και μετά σουρώστε.
- Προσθέστε τη φέτα λεμόνι και μέλι αν θέλετε, και αφήστε το να κρυώσει σε θερμοκρασία που πίνεται άνετα.
Συμβουλές
- Το φασκόμηλο είναι δυνατό. Ξεκινήστε με λιγότερα φύλλα και βάλτε περισσότερα την επόμενη φορά αν θέλετε πιο έντονη γεύση.
- Απολαύστε το ως ένα περιστασιακό φλιτζάνι για τη γεύση του, όχι ως καθημερινή θεραπεία.
- Ένα κλωναράκι φρέσκο δυόσμο ή μια λωρίδα φλούδα πορτοκαλιού μαλακώνει τη γήινη γεύση του φασκόμηλου.
Φασκόμηλο και κουρκουμάς: μικρές ή περιορισμένες μελέτες
Το φασκόμηλο δείχνει λίγο περισσότερη υπόσχεση σε υγιείς ανθρώπους, αλλά μόνο λίγο. Το NCCIH αναφέρει ότι το φασκόμηλο μπορεί να βελτιώσει τις επιδόσεις σε τεστ μνήμης και σκέψης σε υγιείς ανθρώπους, τονίζοντας όμως ότι τα στοιχεία είναι λίγα. Αν επηρεάζει τη σκέψη σε ανθρώπους με νόσο Αλτσχάιμερ δεν είναι βέβαιο.
Ο κουρκουμάς τραβά την προσοχή λόγω της κουρκουμίνης, μιας από τις φυσικές του ουσίες. Οι εργαστηριακές μελέτες έδειχναν ενθαρρυντικές, αλλά το NCCIH χαρακτηρίζει τις λίγες μελέτες σε ανθρώπους περιορισμένες και αντιφατικές. Μια μελέτη 12 μηνών σε 96 υγιείς ηλικιωμένους βρήκε περιορισμένη επίδραση στη σκέψη, τη διάθεση ή την ποιότητα ζωής.
Τι λένε τα στοιχεία
Με απλά λόγια, κανένα βότανο δεν έχει αποδειχθεί ότι προλαμβάνει ή επιβραδύνει την απώλεια μνήμης ή την άνοια. Το NCCIH αναφέρει ότι δεν υπάρχουν πειστικά στοιχεία ότι το γκίνγκο μπορεί να το κάνει αυτό, και η ίδια επιφύλαξη ισχύει για δημοφιλή συμπληρώματα όπως οι κάψουλες ωμέγα-3 και η βιταμίνη Ε, όπου τα περισσότερα ευρήματα ήταν αρνητικά. Η κατανάλωση ψαριών συνδέεται με καλύτερα αποτελέσματα σε μελέτες παρατήρησης, αλλά τα συμπληρώματα ωμέγα-3 δεν έχουν δείξει πειστικό όφελος.
Οι βιταμίνες Β δίνουν μικτή εικόνα. Οι σύντομες χρήσεις δεν βελτίωσαν τη σκέψη σε ηλικιωμένους, ενώ κάποιες μακρύτερες μελέτες υποδηλώνουν πιο αργή έκπτωση. Πολύ υψηλές δόσεις βιταμίνης Β6 για μεγάλο διάστημα μπορούν να βλάψουν τα νεύρα, άρα το περισσότερο δεν είναι καλύτερο.
Το πιο χρήσιμο βήμα, αν σας ανησυχεί η μνήμη σας, δεν είναι ένα συμπλήρωμα αλλά ένας έλεγχος από γιατρό. Το NCCIH επισημαίνει ότι ορισμένα προβλήματα μνήμης έχουν αιτίες που αντιμετωπίζονται, όπως η κατάθλιψη, οι παρενέργειες φαρμάκων ή προβλήματα θυρεοειδούς, ήπατος ή νεφρών.
Συχνές ερωτήσεις
Υπάρχει βότανο που έχει αποδειχθεί ότι βελτιώνει τη μνήμη;
Όχι. Το γκίνγκο, το πιο μελετημένο, δεν μείωσε τα ποσοστά άνοιας σε μια μεγάλη μελέτη. Το φασκόμηλο έχει λίγες μικρές θετικές μελέτες σε υγιείς ανθρώπους, αλλά τα στοιχεία είναι πολύ λίγα για να βασιστεί κανείς σε αυτά.
Μπορώ να πίνω τσάι φασκόμηλο κάθε μέρα;
Ένα περιστασιακό φλιτζάνι σε ποσότητες όπως στο φαγητό είναι πιθανότατα εντάξει για τους περισσότερους ενήλικες. Η καθημερινή ή σε υψηλές δόσεις χρήση για μεγάλο διάστημα είναι εκεί όπου μετρά η ανησυχία για τη θουγιόνη, γι' αυτό κρατήστε το περιστασιακό.
Να πάρω ένα συμπλήρωμα για τη μνήμη, για καλό και για κακό;
Μιλήστε πρώτα με τον γιατρό σας, ιδίως αν παίρνετε άλλα φάρμακα. Τα περισσότερα συμπληρώματα που δοκιμάστηκαν για τη μνήμη δεν έδειξαν σαφές όφελος, και κάποια αλληλεπιδρούν με συνηθισμένα φάρμακα.
Πηγές
Το άρθρο αυτό δίνει γενικές πληροφορίες και δεν είναι ιατρική συμβουλή. Τα βότανα μπορεί να αλληλεπιδρούν με φάρμακα και με προβλήματα υγείας. Μιλήστε με γιατρό ή φαρμακοποιό πριν δοκιμάσετε ένα βότανο, ειδικά αν είστε έγκυος, θηλάζετε, το δίνετε σε παιδί ή παίρνετε φάρμακα.
