HerbSip

Αρχική › Όλες οι Συνταγές

Όλες οι Συνταγές

Όλες οι συνταγές του HerbSip, οι νεότερες πρώτες. Η καθεμία έχει καθαρές οδηγίες, ειλικρινή στοιχεία και προφυλάξεις.

Μικρά υφασμάτινα σακουλάκια με αποξηραμένη λεβάντα δίπλα σε μπολ με λεβάντα και ένα διπλωμένο πουκάμισο
Σπίτι & Άρωμα

Σακουλάκια λεβάντας για ντουλάπες και συρτάρια

Τα σακουλάκια με αποξηραμένη λεβάντα δίνουν εύκολα ένα καθαρό, λουλουδένιο άρωμα σε συρτάρια και ντουλάπες. Είναι υπέροχα για το άρωμα, αλλά δεν είναι αξιόπιστη λύση για τον σκόρο, και δείτε γιατί.

Γυάλινη κούπα με χρυσαφένιο τσάι και ροδέλα λεμονιού δίπλα σε φρέσκο τζίντζερ, ρίζα κουρκουμά και μισό λεμόνι
Καθημερινά Ροφήματα

Ζεστό τσάι με λεμόνι, τζίντζερ και κουρκουμά

Μια χρυσαφένια, ελαφρά πικάντικη κούπα για τα κρύα απογεύματα. Δείτε πώς να τη φτιάξετε με φρέσκες ρίζες, τι μπορεί και τι δεν μπορεί να πει η επιστήμη γι' αυτήν και ποιοι πρέπει να προσέχουν.

Γυάλινη τσαγιέρα με ανοιχτόχρωμο τσάι λεμονόχορτου δίπλα σε φρέσκους βλαστούς λεμονόχορτου, κάποιους κομμένους σε ροδέλες
Καθημερινά Ροφήματα

Τσάι με φρέσκο λεμονόχορτο

Οι φρέσκοι βλαστοί λεμονόχορτου δίνουν ένα ζωηρό, εσπεριδοειδές τσάι χωρίς καφεΐνη σε περίπου 15 λεπτά. Δείτε πώς να ετοιμάσετε τους βλαστούς, πώς να φτιάξετε μια καλή τσαγιέρα και τι να ξέρετε για την ασφάλεια.

Γυάλινη κούπα με ανοιχτόχρωμο τσάι μέντας δίπλα σε καράφα με νερό πάνω σε ξύλινο τραπέζι
Οδηγοί Βοτάνων

Τσάι βοτάνων και λεμφικό σύστημα: μύθοι και αλήθειες

Τα social media είναι γεμάτα τσάγια που υπόσχονται να «αποσυμφορήσουν» τη λέμφο σας. Δείτε τι είναι στην πραγματικότητα το λεμφικό σύστημα, τι δεν μπορεί να κάνει κανένα τσάι και ποιο πρήξιμο δεν πρέπει ποτέ να αντιμετωπίζετε μόνοι σας στο σπίτι.

Φλιτζάνι με απαλό τσάι μολόχας δίπλα σε αποξηραμένα και φρέσκα στρογγυλά φύλλα μολόχας και ένα μωβ λουλούδι μολόχας
Κρυολόγημα & Λαιμός

Τσάι από φύλλα μολόχας για ξηρό, ερεθισμένο λαιμό

Η μολόχα φυτρώνει σε μονοπάτια και πεζούλες σε όλη τη Μεσόγειο, και τα μαλακά της φύλλα γίνονται εδώ και γενιές ένα ήπιο τσάι για τον ερεθισμένο λαιμό. Δείτε πώς φτιάχνεται και τι ισχύει πραγματικά.

Φλιτζάνι με αφράτο μάτσα λάτε δίπλα σε μπολ με πράσινη σκόνη μάτσα και ένα σύρμα χτυπήματος από μπαμπού
Καθημερινά Ροφήματα

Μάτσα λάτε στο σπίτι: καφεΐνη και ήρεμη ενέργεια

Ένα κρεμώδες πράσινο λάτε από φύλλα τσαγιού σε σκόνη. Έχει πραγματική καφεΐνη, οπότε δείτε πόση να περιμένετε και σε τι βασίζονται οι ισχυρισμοί για «ήρεμη ενέργεια».

Γυάλινη κανάτα με κρύο τσάι μέντας, φέτες λεμονιού και κλωναράκια φρέσκιας μέντας δίπλα σε δύο γεμάτα ποτήρια
Καθημερινά Ροφήματα

Κρύο τσάι με φρέσκια μέντα και λεμόνι, ελαφρά γλυκό

Η φρέσκια μέντα και το λεμόνι δίνουν ένα κρύο τσάι τόσο αρωματικό που σχεδόν δεν χρειάζεται γλύκανση. Δείτε μια απλή συνταγή, τρόπους να κρατήσετε τη ζάχαρη χαμηλά και τις λίγες προφυλάξεις που αξίζει να ξέρετε.

Μια κούπα με τσάι από φρέσκια μέντα και ένα κλωναράκι μέντας σε ξύλινο τραπέζι με βραδινό φως
Πέψη

Τσάι μέντας μετά το βραδινό για λιγότερο τσιμπολόγημα

Ένα ζεστό φλιτζάνι τσάι μέντας δεν «κλείνει» την πείνα, μπορεί όμως να γίνει ένα απλό τελετουργικό που σας λέει ότι το βραδινό τελείωσε. Δείτε πώς να χτίσετε τη συνήθεια και τι να προσέχετε.

Λεβάντα, βασιλικός και αρωματικό γεράνι σε γλάστρες πάνω σε τραπέζι βεράντας στο βραδινό φως
Σπίτι & Άρωμα

Φυτά και έλαια κατά των κουνουπιών: τι πιάνει

Μια γλάστρα σιτρονέλα ή λεβάντα στη βεράντα κάνει ελάχιστα για τα κουνούπια. Ένα συστατικό φυτικής προέλευσης, το έλαιο λεμονοευκαλύπτου μέσα σε εγκεκριμένα εντομοαπωθητικά, συστήνεται από το CDC, και αυτή η διαφορά έχει σημασία.

Γυάλινη κούπα με κεχριμπαρένιο τσάι του βουνού, ξερά κλωνάρια, ένα ξύλο κανέλας και βάζο με μέλι
Κρυολόγημα & Λαιμός

Τσάι του βουνού με μέλι και κανέλα για το κρυολόγημα

Στα ελληνικά σπίτια, ένα μπρίκι τσάι του βουνού που σιγοβράζει με ένα ξύλο κανέλας είναι το κλασικό ρόφημα του χειμώνα. Δείτε πώς να το φτιάξετε και τι μπορεί και τι δεν μπορεί να κάνει καθένα από τα τρία υλικά του για το κρυολόγημα.

Ανοιχτή ξύλινη ντουλάπα με καθαρά ρούχα σε κρεμάστρες και μικρά σακουλάκια με βότανα σε ένα ράφι
Σπίτι & Άρωμα

Μυρωδιά μούχλας στη ντουλάπα: αιτίες και φυσικές λύσεις

Η μυρωδιά μούχλας στη ντουλάπα είναι σχεδόν πάντα σημάδι υγρασίας. Τα βότανα μπορούν να δώσουν ένα φρέσκο άρωμα, αλλά η πραγματική λύση είναι να στεγνώσουν τα πάντα και να καθαριστεί η μούχλα.

Κεραμικό δοχείο ρινικών πλύσεων δίπλα σε κανάτα με νερό, μικρό μπολ με αλάτι και ένα κουταλάκι
Κρυολόγημα & Λαιμός

Ρινικές πλύσεις με αλατόνερο: πώς να τις κάνετε με ασφάλεια

Μια πλύση με αλατόνερο μπορεί να ξεπλύνει τις βλέννες από μια βουλωμένη μύτη και δεν κοστίζει σχεδόν τίποτα. Ο ένας κανόνας που δεν πρέπει ποτέ να παραβείτε αφορά το νερό: πρέπει να είναι βρασμένο, απεσταγμένο ή αποστειρωμένο, ποτέ κατευθείαν από τη βρύση.

Μπουκάλι ψεκασμού από καφέ γυαλί δίπλα σε φρέσκο δεντρολίβανο, μέντα, αποξηραμένη λεβάντα και φλούδα λεμονιού
Σπίτι & Άρωμα

Φυσικό σπρέι χώρου με βότανα: απλό και ασφαλές

Ένα σπρέι από βότανα που έχουν μουλιάσει σε νερό είναι ένας ήπιος τρόπος να φρεσκάρετε ένα δωμάτιο. Αν προσθέσετε αιθέρια έλαια, κρατήστε τα πολύ αραιά και σκεφτείτε προσεκτικά τα μωρά, τα παιδιά και τα κατοικίδια, ιδίως τις γάτες.

Μπολ με ανοιχτοπράσινο αφέψημα τσουκνίδας δίπλα σε αποξηραμένα φύλλα τσουκνίδας και μια λινή πετσέτα
Μαλλιά

Ξέβγαλμα μαλλιών με τσουκνίδα: παράδοση και γεγονότα

Το ξέβγαλμα με τσουκνίδα είναι μια παλιά λαϊκή συνήθεια για τα μαλλιά. Δείτε πώς να το φτιάξετε με ασφάλεια, τι μπορεί και τι δεν μπορεί να πει η επιστήμη για την τσουκνίδα στα μαλλιά και στο τριχωτό, και τι πραγματικά βοηθά στην πιτυρίδα.

Γυάλινη τσαγιέρα με ανοιχτοπράσινο τσάι τσουκνίδας δίπλα σε φρέσκες κορυφές τσουκνίδας, γάντια κήπου και αποξηραμένα φύλλα τσουκνίδας
Οδηγοί Βοτάνων

Τσάι τσουκνίδας: μάζεμα, παρασκευή και προφυλάξεις

Το φυτό που όλοι αποφεύγουμε στις βόλτες στην εξοχή δίνει ένα ήπιο τσάι με χορταρένια γεύση. Δείτε πώς να το μαζέψετε με ασφάλεια, πώς να το φτιάξετε και ποιοι καλό είναι να το αποφύγουν.

Μικρό μπολ με scrub από βρώμη και μέλι δίπλα σε βάζο με μέλι και σκόρπιες νιφάδες βρώμης
Δέρμα

Ήπιο scrub προσώπου με βρώμη και μέλι

Η ελαφρά αλεσμένη βρώμη με μέλι κάνει ένα από τα πιο απαλά scrub που μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι. Με ήπιες κινήσεις και όχι πολύ συχνά, μπορεί να αφήσει το δέρμα πιο λείο, αλλά δεν ταιριάζει σε κάθε τύπο δέρματος.

Μικρό γυάλινο πιατάκι με ελαιόλαδο και μια μπατονέτα, διπλωμένο βαμβακερό γάντι και κλαδάκι ελιάς
Δέρμα

Ελαιόλαδο για ξηρά χέρια και πετσάκια

Λίγες σταγόνες ελαιόλαδο από την κουζίνα, με μασάζ στα ξηρά πετσάκια, είναι μια παλιά και εύκολη συνήθεια. Δείτε πώς γίνεται, πώς συγκρίνεται με όσα συστήνουν οι δερματολόγοι και ποια σημάδια στα νύχια δεν πρέπει να αγνοείτε.

Ένα μικρό μπολ με ελαιόλαδο δίπλα σε ξύλινη χτένα με αραιά δόντια, μια διπλωμένη πετσέτα και φύλλα ελιάς
Μαλλιά

Μάσκα ελαιολάδου για ξηρά μαλλιά

Η ζεστή μάσκα ελαιολάδου είναι από τις πιο παλιές περιποιήσεις μαλλιών της κουζίνας. Μπορεί να κάνει τις ξηρές άκρες πιο απαλές για λίγο, όμως τα επιστημονικά στοιχεία είναι λίγα. Ακολουθεί ένας ειλικρινής οδηγός και ένας απλός τρόπος να τη δοκιμάσετε.

Μικρό γυάλινο βάζο με φέτες κόκκινου κρεμμυδιού και μέλι, με ένα κουτάλι και μισό κρεμμύδι δίπλα
Κρυολόγημα & Λαιμός

Σιρόπι κρεμμυδιού με μέλι για τον βήχα: μια τίμια ματιά

Το κρεμμύδι σε φέτες με μέλι ήταν η λύση της γιαγιάς για τον χειμωνιάτικο βήχα. Δείτε πώς να το φτιάξετε με ασφάλεια και ποιο από τα δύο υλικά έχει πραγματικά κάποια έρευνα πίσω του.

Κομμένα στη μέση κρεμμύδια δίπλα σε μικρό μπολ με χυμό κρεμμυδιού, ένα σουρωτήρι και δίσκους βαμβακιού
Μαλλιά

Χυμός κρεμμυδιού για τριχόπτωση: οι μελέτες τίμια

Ο χυμός κρεμμυδιού κυκλοφορεί στο διαδίκτυο ως μυστικό για να ξαναβγούν τα μαλλιά. Η έρευνα πίσω του είναι μία μικρή, παλιότερη μελέτη σε ένα μόνο είδος τριχόπτωσης. Δείτε τι βρήκε, τι δεν δείχνει και τι να κάνετε αν τα μαλλιά σας αραιώνουν.

Ένα ποτήρι ζεστό νερό δίπλα σε ένα μικρό μπουκάλι ανθόνερο και λευκά άνθη νεραντζιάς
Ύπνος & Ηρεμία

Ζεστό ρόφημα με ανθόνερο: μεσογειακό βραδινό φλιτζάνι

Μια κουταλιά αρωματικό ανθόνερο σε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό είναι ένα απλό βραδινό τελετουργικό στη Μεσόγειο. Δείτε πώς να το φτιάξετε και τι μπορεί και τι δεν μπορεί να πει η επιστήμη.

Μικρό κατσαρολάκι με νερό που σιγοβράζει, φέτες πορτοκαλιού, ξύλα κανέλας και γαρίφαλα στην κουζίνα
Σπίτι & Άρωμα

Αρωματικό κατσαρολάκι με πορτοκάλι, κανέλα, γαρίφαλο

Ένα μικρό κατσαρολάκι με νερό, φέτες πορτοκαλιού και ολόκληρα μπαχαρικά σε χαμηλή φωτιά γεμίζει το σπίτι με ζεστό, γιορτινό άρωμα. Δείτε πώς να το φτιάξετε και πώς να το κάνετε με ασφάλεια όταν υπάρχουν παιδιά και κατοικίδια.

Ένα μικρό ποτήρι με κεχριμπαρένιο τσάι ρίγανης δίπλα σε ματσάκια ξερής και φρέσκιας ρίγανης
Οδηγοί Βοτάνων

Τσάι ρίγανης: παράδοση της κουζίνας και ασφάλεια

Η ρίγανη δεν είναι μόνο για την πίτσα. Σε πολλά μεσογειακά σπίτια γίνεται και ένα απλό τσάι. Δείτε πώς να το φτιάξετε, τι δείχνουν τα στοιχεία και το ένα πράγμα που δεν πρέπει ποτέ να κάνετε με το ριγανέλαιο.

Μια ώριμη παπάγια κομμένη στη μέση δίπλα σε ένα μπολ με κύβους παπάγιας, φέτες λάιμ και γιαούρτι
Πέψη

Παπάγια και πέψη: τροφή, όχι θεραπεία

Η ώριμη παπάγια είναι μαλακή, γλυκιά και γεμάτη φυτικές ίνες και νερό, γι' αυτό είναι ένα φιλικό φρούτο για το έντερο. Είναι όμως τροφή και όχι θεραπεία, και η έρευνα πίσω από τους μεγάλους ισχυρισμούς είναι μικρή.