Ξινίλες και παλινδρόμηση: ποια τσάγια, ποια όχι
Αν έχετε καούρες, το τι έχει το φλιτζάνι σας μετράει. Κάποια αγαπημένα τσάγια είναι γνωστά ότι πυροδοτούν τα συμπτώματα, ενώ ένα ήπιο τσάι βοτάνων μπορεί να «κάθεται» καλύτερα. Τι να δοκιμάσετε, τι να αποφύγετε και τι λένε πραγματικά τα στοιχεία.
Παλινδρόμηση είναι όταν τα οξέα του στομάχου ανεβαίνουν προς τον λαιμό. Το NHS, το βρετανικό σύστημα υγείας, αναφέρει ως κύρια συμπτώματα ένα κάψιμο στη μέση του στήθους, τις γνωστές καούρες, και μια δυσάρεστη ξινή γεύση στο στόμα. Κάποιοι έχουν επίσης βήχα ή λόξυγκα που επανέρχεται, βραχνή φωνή, κακοσμία στο στόμα ή φούσκωμα.
Το τσάι είναι καθημερινή συνήθεια σχεδόν σε κάθε χώρα, από το δυνατό μαύρο τσάι με γάλα μέχρι το τσάι μέντας μετά το φαγητό. Αν έχετε παλινδρόμηση, αξίζει να ξέρετε ότι κάποια από αυτά τα αγαπημένα ροφήματα μπορεί να χειροτερεύουν τα συμπτώματα, ενώ άλλα είναι γενικά πιο ήπιες επιλογές.
Τσάγια και ροφήματα που συχνά χειροτερεύουν την παλινδρόμηση
Η μέντα ξαφνιάζει πολλούς. Συχνά τη θεωρούμε καλή για το στομάχι, όμως η Mayo Clinic τη συγκαταλέγει στα συνηθισμένα «πυροδοτικά» της παλινδρόμησης. Αν το τσάι μέντας μετά το φαγητό σας φέρνει καούρες, ίσως αυτός είναι ο λόγος.
Η καφεΐνη είναι άλλο ένα συνηθισμένο πυροδοτικό, σύμφωνα με τη Mayo Clinic, και το NHS αναφέρει τον καφέ στα ροφήματα που καλό είναι να αποφεύγετε αν σας προκαλούν συμπτώματα. Το δυνατό μαύρο τσάι, το πράσινο τσάι, το matcha και άλλα τσάγια με καφεΐνη μπορεί να σας ενοχλούν για τον ίδιο λόγο. Το αλκοόλ, η σοκολάτα και τα λιπαρά ή πικάντικα φαγητά βρίσκονται επίσης και στις δύο λίστες.
Τα πυροδοτικά είναι προσωπικά. Ένα ρόφημα που φέρνει καούρες σε έναν άνθρωπο μπορεί να μην ενοχλεί καθόλου έναν άλλον, γι' αυτό η συμβουλή του NHS είναι να αποφεύγετε τα τρόφιμα και τα ροφήματα που πυροδοτούν τα δικά σας συμπτώματα.
Ήπιο βραδινό χαμομήλι
Χρειάζεστε
- νερό, μόλις βρασμένο και αφημένο ένα λεπτό250 ml (1 φλιτζάνι)
- αποξηραμένα άνθη χαμομηλιού, ή 1 φακελάκι χαμομήλι1 με 2 κουταλάκια του γλυκού
- μέλι, προαιρετικά1/2 κουταλάκι του γλυκού
Εκτέλεση
- Βάλτε το χαμομήλι σε ένα φλιτζάνι ή σε μια μικρή τσαγιέρα.
- Ρίξτε από πάνω το ζεστό νερό, σκεπάστε και αφήστε 5 λεπτά.
- Σουρώστε και, αν θέλετε, προσθέστε μέλι.
- Αφήστε το να κρυώσει σε θερμοκρασία που πίνεται άνετα.
- Πιείτε το τουλάχιστον 3 με 4 ώρες πριν ξαπλώσετε για ύπνο, ως μέρος μιας ήρεμης ρουτίνας νωρίς το βράδυ.
Συμβουλές
- Κρατήστε το φλιτζάνι μικρό και πίνετε αργά, αντί για μια μεγάλη κούπα μονορούφι.
- Παραλείψτε το λεμόνι αν τα εσπεριδοειδή φαίνεται να σας ενοχλούν. Παρατηρήστε τι σας ταιριάζει και προσαρμόστε.
- Αν συνήθως πίνετε μέντα ή μαύρο τσάι μετά το βραδινό, δοκιμάστε αυτή την αλλαγή για μία εβδομάδα και δείτε αν νιώθετε διαφορά.
Πιο ήπιες επιλογές για να δοκιμάσετε
Η Mayo Clinic σημειώνει ότι το χαμομήλι, το τζίντζερ και η γλιστερή φτελιά (slippery elm) προτείνονται μερικές φορές για την παλινδρόμηση. Από αυτά, το χαμομήλι είναι το πιο εύκολο να φτιάξετε στο σπίτι και δεν έχει καφεΐνη, οπότε είναι μια λογική αντικατάσταση για το βραδινό μαύρο τσάι ή το τσάι μέντας.
Το τζίντζερ είναι κι αυτό σε εκείνη τη λίστα, αλλά έχει καυτή, πικάντικη γεύση. Αν το δοκιμάσετε, κρατήστε το ήπιο και σταματήστε αν οι καούρες χειροτερέψουν.
Το σκέτο ζεστό νερό, ή ένα ελαφρύ φλιτζάνι από ένα τσάι βοτάνων χωρίς καφεΐνη που ξέρετε ότι σας ταιριάζει, είναι επίσης μια απλή αλλαγή. Συχνά το πιο χρήσιμο βήμα είναι να αφαιρέσετε ένα πυροδοτικό και όχι να προσθέσετε ένα γιατρικό.
Τι λένε τα στοιχεία
Τα στοιχεία ότι κάποιο τσάι θεραπεύει την παλινδρόμηση είναι αδύναμα. Η Mayo Clinic λέει ότι κανένα από τα βότανα που προτείνονται μερικές φορές δεν έχει αποδειχθεί ότι θεραπεύει τη γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση ή ότι αναστρέφει τη βλάβη στον οισοφάγο. Το NCCIH, που ανήκει στα αμερικανικά Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας, αναφέρει ότι οι μελέτες για το χαμομήλι σε συγκεκριμένα προβλήματα υγείας, μαζί και τη δυσπεψία για την οποία συχνά προβάλλεται, δεν έχουν δώσει αρκετά αξιόπιστα στοιχεία για να κριθεί αν βοηθά.
Οι καθημερινές συνήθειες έχουν ισχυρότερη στήριξη. Το NHS προτείνει μικρότερα και πιο συχνά γεύματα, να μην τρώτε 3 με 4 ώρες πριν τον ύπνο, να αποφεύγετε ρούχα που σφίγγουν στη μέση και να ανεβάσετε το κεφάλι του κρεβατιού κατά 10 με 20 εκατοστά. Η Mayo Clinic προσθέτει να μην ξαπλώνετε μετά το φαγητό, να τρώτε αργά και να κόψετε το κάπνισμα. Το NHS σημειώνει επίσης ότι το στρες και το άγχος μπορεί να συμβάλλουν, οπότε η χαλάρωση ίσως βοηθήσει.
Συχνές ερωτήσεις
Κάνει καλό το τσάι μέντας στην παλινδρόμηση;
Συνήθως όχι. Η μέντα μπορεί να είναι ευχάριστη μετά το φαγητό για κάποιους, όμως η Mayo Clinic τη συγκαταλέγει στα συνηθισμένα πυροδοτικά της παλινδρόμησης. Αν έχετε καούρες, δοκιμάστε μια επιλογή χωρίς καφεΐνη, όπως το χαμομήλι.
Μπορώ να συνεχίσω να πίνω μαύρο ή πράσινο τσάι;
Κάποιοι μπορούν, ειδικά σε μικρά, πιο ελαφριά φλιτζάνια νωρίτερα μέσα στη μέρα. Η καφεΐνη είναι συχνό πυροδοτικό, οπότε αν τα συμπτώματα φουντώνουν μετά το τσάι, δοκιμάστε να το μειώσετε και δείτε αν βοηθά.
Θεραπεύει το χαμομήλι την παλινδρόμηση;
Όχι. Δεν υπάρχουν καλά στοιχεία ότι το χαμομήλι θεραπεύει την παλινδρόμηση. Είναι απλώς ένα ήπιο ρόφημα χωρίς καφεΐνη που μπορεί να είναι καλύτερη επιλογή από ένα ρόφημα που σας ενοχλεί.
Πηγές
Το άρθρο αυτό δίνει γενικές πληροφορίες και δεν είναι ιατρική συμβουλή. Τα βότανα μπορεί να αλληλεπιδρούν με φάρμακα και με προβλήματα υγείας. Μιλήστε με γιατρό ή φαρμακοποιό πριν δοκιμάσετε ένα βότανο, ειδικά αν είστε έγκυος, θηλάζετε, το δίνετε σε παιδί ή παίρνετε φάρμακα.
