Γαρκίνια καμπότζια: γιατί δεν τη συνιστούμε
Η γαρκίνια καμπότζια είναι από τα πιο γνωστά συμπληρώματα για την όρεξη. Δεν τη συνιστούμε: το όφελος φαίνεται μικρό ή ανύπαρκτο, και υπάρχουν αναφορές βλάβης στο ήπαρ, κάποιες από αυτές σοβαρές.
Τα περισσότερα άρθρα στο HerbSip σας δίνουν ένα απλό ρόφημα να φτιάξετε στο σπίτι. Αυτό είναι διαφορετικό. Η γαρκίνια καμπότζια είναι δημοφιλές συμπλήρωμα που πωλείται για τον έλεγχο της όρεξης και την απώλεια βάρους, και θέλουμε να εξηγήσουμε καθαρά γιατί δεν τη συνιστούμε.
Με λίγα λόγια, τα στοιχεία ότι βοηθά είναι αδύναμα και αντιφατικά, ενώ υπάρχουν πολλές αναφορές βλάβης στο ήπαρ σε ανθρώπους που έπαιρναν προϊόντα γαρκίνιας. Όταν ένα συμπλήρωμα έχει ελάχιστο αποδεδειγμένο όφελος και έναν σπάνιο αλλά σοβαρό κίνδυνο, η ζυγαριά δεν γέρνει υπέρ του.
Τι είναι η γαρκίνια καμπότζια
Η γαρκίνια καμπότζια είναι δέντρο με μικρούς καρπούς που φυτρώνει σε περιοχές της Ασίας, της Αφρικής και των νησιών της Πολυνησίας. Η φλούδα του καρπού περιέχει υδροξυκιτρικό οξύ, γνωστό συχνά ως HCA, το συστατικό στο οποίο εστιάζουν οι κατασκευαστές συμπληρωμάτων.
Το HCA έχει προωθηθεί ως τρόπος να περιορίζεται η όρεξη και η αύξηση βάρους. Τα προϊόντα πωλούνται σε κάψουλες, σκόνες και μείγματα πολλών συστατικών, συχνά με τολμηρούς ισχυρισμούς στην ετικέτα. Στις ΗΠΑ, τα συμπληρώματα διατροφής δεν χρειάζονται έλεγχο ή έγκριση από τον FDA πριν πωληθούν, οπότε οι ισχυρισμοί αυτοί δεν ελέγχονται εκ των προτέρων.
Τι λένε τα στοιχεία
Το αμερικανικό Εθνικό Κέντρο Συμπληρωματικής και Ολιστικής Υγείας (NCCIH) αναφέρει ότι δεν είναι σαφές αν τα προϊόντα γαρκίνιας καμπότζια βοηθούν στην απώλεια βάρους. Κάποιες μελέτες δείχνουν μια μέτρια επίδραση, ενώ άλλες δεν βρίσκουν καμία.
Το Γραφείο Συμπληρωμάτων Διατροφής των NIH περιγράφει αντιφατικά αποτελέσματα σε ανθρώπους. Σε μια δοκιμή 12 εβδομάδων, το εκχύλισμα δεν άλλαξε την όρεξη και δεν έδειξε σημάδια ότι έκανε τους συμμετέχοντες να νιώθουν πιο χορτάτοι. Σε μια άλλη, η διαφορά από το εικονικό φάρμακο δεν ήταν στατιστικά σημαντική. Μια ανάλυση του 2011 σε αρκετές δοκιμές βρήκε πολύ μικρή συνολική διαφορά, η οποία εξαφανίστηκε όταν συμπεριλήφθηκαν μόνο οι πιο αυστηρές δοκιμές.
Έτσι, το μόνο πράγμα για το οποίο πωλείται η γαρκίνια, το να πεινάτε λιγότερο, είναι ακριβώς αυτό που η έρευνα δεν έχει καταφέρει να δείξει αξιόπιστα.
Οι αναφορές βλάβης στο ήπαρ
Το NCCIH αναφέρει ότι τα προϊόντα γαρκίνιας καμπότζια μπορεί να μην είναι ασφαλή και ότι έχουν αναφερθεί αρκετά περιστατικά βλάβης στο ήπαρ, κάποια από αυτά σοβαρά. Προσθέτει ότι αυτό φαίνεται να είναι ασυνήθιστο.
Το LiverTox, η βάση δεδομένων των αμερικανικών Εθνικών Ινστιτούτων Υγείας για τη βλάβη του ήπατος από φάρμακα, κατατάσσει τη γαρκίνια καμπότζια ως πιθανή σπάνια αιτία κλινικά εμφανούς βλάβης στο ήπαρ. Πολλά από τα πρώτα περιστατικά αφορούσαν προϊόντα με πολλά συστατικά, αλλά πιο πρόσφατα αφορούσαν προϊόντα που δήλωναν ότι περιέχουν μόνο γαρκίνια. Η βλάβη εμφανιζόταν συνήθως 1 έως 4 εβδομάδες μετά την έναρξη, αν και κάποιες φορές μετά από μήνες. Οι περισσότεροι ανάρρωσαν μέσα σε 1 έως 3 μήνες αφού σταμάτησαν, αλλά κάποια σοβαρά περιστατικά οδήγησαν σε επείγουσα μεταμόσχευση ήπατος ή θάνατο.
Το Γραφείο Συμπληρωμάτων Διατροφής αναφέρει επίσης λίγα περιστατικά μανίας που συνδέθηκαν με συμπληρώματα που περιείχαν γαρκίνια, και το NCCIH σημειώνει πιθανές αλληλεπιδράσεις με φάρμακα που επηρεάζουν το ήπαρ ή τη σεροτονίνη, όπως κάποια αντικαταθλιπτικά. Η μακροχρόνια ασφάλεια δεν είναι γνωστή, γιατί όλες οι δοκιμές ήταν σύντομες.
Πιο ήπια βήματα αν σας απασχολεί η όρεξη
Αν παλεύετε με την πείνα ή το βραδινό τσιμπολόγημα, ξεκινήστε με μια κουβέντα με τον γιατρό σας, ιδίως αν έχετε διαβήτη, παίρνετε φάρμακα ή έχετε ιστορικό διατροφικών διαταραχών. Μπορεί να ελέγξει για ιατρικές αιτίες και να σας βοηθήσει να βρείτε μια προσέγγιση που σας ταιριάζει.
Οι απλές συνήθειες δεν έχουν κανέναν κίνδυνο για το ήπαρ: τακτικά γεύματα, ένα ποτήρι νερό με το φαγητό και μια σαφής ρουτίνα για το τέλος του βραδινού. Δεν κάνουν θαύματα, αλλά ούτε και καμία κάψουλα κάνει. Αν ήδη παίρνετε προϊόν με γαρκίνια, μην αγνοείτε τα προειδοποιητικά σημάδια και πείτε στον γιατρό ή τον φαρμακοποιό σας τι χρησιμοποιείτε.
Συχνές ερωτήσεις
Μειώνει την όρεξη η γαρκίνια καμπότζια;
Η έρευνα δεν το έχει δείξει αξιόπιστα. Σε μια δοκιμή δεν άλλαξε την όρεξη ή το αίσθημα κορεσμού, και συνολικά τα αποτελέσματα είναι αντιφατικά ή δεν δείχνουν σαφή επίδραση.
Είναι συχνή η βλάβη στο ήπαρ από τη γαρκίνια;
Φαίνεται να είναι ασυνήθιστη, αλλά κάποια περιστατικά ήταν σοβαρά, με μεταμοσχεύσεις ήπατος και θανάτους. Επειδή το όφελος είναι τόσο αβέβαιο, δεν πιστεύουμε ότι αξίζει να πάρετε το ρίσκο.
Είναι το ίδιο να τρώω τον καρπό στο φαγητό με το να παίρνω το συμπλήρωμα;
Όχι. Η ξινή φλούδα χρησιμοποιείται παραδοσιακά ως μπαχαρικό και άρτυμα, για παράδειγμα σε κάρι με ψάρι. Οι αναφορές βλάβης στο ήπαρ αφορούν προϊόντα συμπληρωμάτων, και αυτά είναι το θέμα αυτού του οδηγού.
Πηγές
- Garcinia Cambogia: Usefulness and Safety — NCCIH
- Dietary Supplements for Weight Loss - Health Professional Fact Sheet — NIH Office of Dietary Supplements
- Garcinia Cambogia — LiverTox, National Library of Medicine
Το άρθρο αυτό δίνει γενικές πληροφορίες και δεν είναι ιατρική συμβουλή. Τα βότανα μπορεί να αλληλεπιδρούν με φάρμακα και με προβλήματα υγείας. Μιλήστε με γιατρό ή φαρμακοποιό πριν δοκιμάσετε ένα βότανο, ειδικά αν είστε έγκυος, θηλάζετε, το δίνετε σε παιδί ή παίρνετε φάρμακα.
