Χυμός αλόης για πόση: τι να προσέξετε
Το τζελ της αλόης είναι γνωστό καταπραϋντικό για το δέρμα, οπότε ο χυμός αλόης μοιάζει φυσικό επόμενο βήμα. Όταν όμως η αλόη λαμβάνεται από το στόμα, υπάρχουν σοβαρά ερωτήματα ασφάλειας. Δείτε τι πρέπει να ξέρετε πρώτα.
Σε πολλές χώρες οι άνθρωποι έχουν μια γλάστρα με αλόη βέρα στο περβάζι και κόβουν ένα φύλλο όταν παθαίνουν ένα μικρό έγκαυμα. Το διάφανο εσωτερικό τζελ της είναι ένα γνωστό σπιτικό γιατροσόφι για το δέρμα.
Οι χυμοί και τα ροφήματα αλόης πηγαίνουν το φυτό προς άλλη κατεύθυνση. Πωλούνται για τη δυσκοιλιότητα, την πέψη, την «αποτοξίνωση», το σάκχαρο, ακόμη και για απώλεια βάρους. Το να πίνετε αλόη δεν είναι το ίδιο με το να τη βάζετε στο δέρμα, και η εικόνα της ασφάλειας αλλάζει πολύ. Ακολουθεί μια δίκαιη ματιά στους ισχυρισμούς, στα στοιχεία και σε κάποιες ηπιότερες επιλογές.
Οι ισχυρισμοί πίσω από τη μόδα
Τα ροφήματα αλόης συνήθως προβάλλονται ως τρόπος για τακτική λειτουργία του εντέρου, για να ηρεμήσει το έντερο και να «καθαρίσει» ο οργανισμός. Ορισμένα διαφημίζονται για τον διαβήτη, την απώλεια βάρους ή τη φλεγμονώδη νόσο του εντέρου.
Βοηθά να ξέρετε ότι το φύλλο της αλόης έχει δύο πολύ διαφορετικά μέρη. Το διάφανο εσωτερικό τζελ είναι ήπιο. Ακριβώς κάτω από τη φλούδα του φύλλου υπάρχει ένα κίτρινο στρώμα που λέγεται λάτεξ και περιέχει ισχυρές καθαρτικές ουσίες, τις ανθρακινόνες. Κάποια προϊόντα χρησιμοποιούν μόνο το τζελ, ενώ άλλα φτιάχνονται από ολόκληρο το φύλλο.
Smoothie με μήλο, σμέουρα και λιναρόσπορο
Χρειάζεστε
- μικρό μήλο, χωρίς την καρδιά, κομμένο, με τη φλούδα1
- σμέουρα, φρέσκα ή κατεψυγμένα75 g (1/2 φλιτζάνι)
- νιφάδες βρώμης2 κουταλιές της σούπας
- αλεσμένος λιναρόσπορος1 κουταλιά της σούπας
- νερό ή γάλα της επιλογής σας200 ml
Εκτέλεση
- Πλύνετε καλά το μήλο και τα σμέουρα.
- Βάλτε το μήλο, τα σμέουρα, τη βρώμη και τον αλεσμένο λιναρόσπορο στο μπλέντερ.
- Προσθέστε το νερό ή το γάλα και χτυπήστε για περίπου 1 λεπτό, μέχρι να γίνει λείο.
- Αν είναι πολύ πηχτό, προσθέστε λίγο ακόμη υγρό και αδειάστε το σε ποτήρι.
- Πιείτε το μαζί με ένα ποτήρι νερό, γιατί οι επιπλέον φυτικές ίνες δουλεύουν καλύτερα με άφθονα υγρά.
Συμβουλές
- Αν δεν έχετε συνηθίσει πολλές φυτικές ίνες, ξεκινήστε με 1 κουταλάκι του γλυκού λιναρόσπορο και αυξήστε σταδιακά μέσα σε μία με δύο εβδομάδες, για να αποφύγετε τα αέρια και το φούσκωμα.
- Αντί για σμέουρα βάλτε φράουλες, ή αντί για μήλο λίγα μουλιασμένα αποξηραμένα βερίκοκα.
- Πιείτε το με το πρωινό ή ως σνακ, όχι αντί για γεύμα.
Τι λένε τα στοιχεία
Το Εθνικό Κέντρο Συμπληρωματικής και Ολοκληρωμένης Υγείας των ΗΠΑ (NCCIH) αναφέρει ότι ένας μικρός αριθμός ερευνών δείχνει πως η αλόη από το στόμα μπορεί να μειώνει το σάκχαρο σε άτομα με διαβήτη, και ότι μια μικρή μελέτη ενός συγκεκριμένου προϊόντος τζελ αλόης βρήκε μέτρια απώλεια βάρους σε 8 εβδομάδες σε ενήλικες με διαβήτη ή προδιαβήτη. Πρόκειται για πρώιμα ευρήματα, όχι για απόδειξη, και δεν υπάρχουν αρκετά αξιόπιστα στοιχεία για το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου ή την ελκώδη κολίτιδα.
Το Memorial Sloan Kettering Cancer Center χαρακτηρίζει τα στοιχεία για την εσωτερική χρήση ασαφή και λέει ότι πρέπει να αποθαρρύνεται. Δεν υπάρχουν καλά στοιχεία ότι ο χυμός αλόης κάνει «αποτοξίνωση» στον οργανισμό.
Η καθαρτική δράση είναι πραγματική, αλλά αυτό ακριβώς είναι το πρόβλημα. Το λάτεξ της αλόης μπορεί να προκαλέσει κράμπες, κοιλιακό πόνο και διάρροια. Το 2002 ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA) ζήτησε από τους παρασκευαστές να αφαιρέσουν το λάτεξ αλόης από τα καθαρτικά που πωλούνται χωρίς συνταγή, επειδή δεν υπήρχαν αρκετά στοιχεία ασφάλειας.
Οι ανησυχίες για την ασφάλεια
Σύμφωνα με το NCCIH, ο Διεθνής Οργανισμός Έρευνας για τον Καρκίνο έχει κατατάξει το μη αποχρωματισμένο εκχύλισμα ολόκληρου φύλλου αλόης ως πιθανό καρκινογόνο για τον άνθρωπο, αφού μελέτες το συνέδεσαν με καρκίνους του πεπτικού σε αρουραίους και ποντίκια. Μια ανασκόπηση του 2023 βρήκε ότι τα πόσιμα προϊόντα με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλοΐνη, μία από τις ουσίες του λάτεξ, δεν προκαλούσαν βλάβη στο DNA, όμως κάποιες εργαστηριακές έρευνες έχουν εγείρει ερωτήματα.
Τα εκχυλίσματα φύλλων αλόης από το στόμα έχουν επίσης συνδεθεί με περιστατικά οξείας ηπατίτιδας, μετά από χρήση που κράτησε από 3 εβδομάδες έως 5 χρόνια. Το Memorial Sloan Kettering προσθέτει στις αναφερόμενες παρενέργειες το χαμηλό κάλιο στο αίμα και τις διαταραγμένες ηπατικές εξετάσεις. Η βραχυχρόνια χρήση τζελ αλόης από το στόμα, έως 42 ημέρες, φάνηκε ασφαλής σε μελέτες, αλλά αυτό είναι ένα περιορισμένο εύρημα.
Ένας ασφαλέστερος τρόπος για καλή λειτουργία του εντέρου
Αν ο λόγος που σκέφτεστε την αλόη είναι η δυσκοιλιότητα, το NHS προτείνει πρώτα απλούστερα βήματα: αυξήστε σταδιακά τις φυτικές ίνες από τροφές όπως η βρώμη, το πίτουρο σιταριού ή ο λιναρόσπορος, τρώτε φρούτα όπως μήλα, βερίκοκα, σταφύλια, σταφίδες, σμέουρα και φράουλες, πίνετε άφθονα υγρά και κινείστε κάθε μέρα. Αυτά μπορεί να χρειαστούν λίγες ημέρες, μερικές φορές λίγες εβδομάδες, για να κάνουν διαφορά. Αν δεν βοηθήσουν, ο φαρμακοποιός μπορεί να σας προτείνει ένα καθαρτικό για βραχυχρόνια χρήση. Το smoothie παρακάτω συνδυάζει αρκετές από αυτές τις ιδέες σε ένα ποτήρι. Αν το φαγητό ή το βάρος σάς προκαλεί άγχος, μιλήστε με τον γιατρό σας.
Συχνές ερωτήσεις
Είναι ασφαλές το τζελ αλόης στο δέρμα;
Γενικά ναι. Το τζελ αλόης στο δέρμα συνήθως γίνεται καλά ανεκτό, αν και έχουν αναφερθεί περιστασιακά τσούξιμο, φαγούρα ή εξάνθημα. Η πόση αλόης είναι άλλο θέμα.
Είναι ασφαλής για πόση ο αποχρωματισμένος χυμός αλόης;
Μια ανασκόπηση του 2023 βρήκε ότι τα πόσιμα προϊόντα με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλοΐνη δεν προκαλούσαν βλάβη στο DNA, κάτι καθησυχαστικό, όμως η μακροχρόνια ασφάλεια δεν έχει ακόμη τεκμηριωθεί καλά. Ρωτήστε πρώτα τον γιατρό σας και αποφύγετέ τον στην εγκυμοσύνη.
Βοηθά ο χυμός αλόης στην απώλεια βάρους;
Τα στοιχεία είναι πολύ φτωχά: μία μικρή μελέτη ενός συγκεκριμένου προϊόντος σε άτομα με διαβήτη ή προδιαβήτη. Δεν είναι ρόφημα αδυνατίσματος, και η καθαρτική του δράση δεν είναι ασφαλής συντόμευση.
Πηγές
- Aloe Vera: Usefulness and Safety — NCCIH
- Aloe Vera (About Herbs) — Memorial Sloan Kettering Cancer Center
- Constipation — NHS
Το άρθρο αυτό δίνει γενικές πληροφορίες και δεν είναι ιατρική συμβουλή. Τα βότανα μπορεί να αλληλεπιδρούν με φάρμακα και με προβλήματα υγείας. Μιλήστε με γιατρό ή φαρμακοποιό πριν δοκιμάσετε ένα βότανο, ειδικά αν είστε έγκυος, θηλάζετε, το δίνετε σε παιδί ή παίρνετε φάρμακα.
