Sleepy girl mocktail: τι είναι και τι λέει η έρευνα
Χυμός από βύσσινο, μια δόση μαγνήσιο και κάτι ανθρακούχο: το ρόφημα για πριν τον ύπνο που έγινε viral στα social media. Δείτε πώς φτιάχνεται και τι ισχύει πραγματικά για το αν βοηθά στον ύπνο.

Το sleepy girl mocktail ξεκίνησε από ένα σύντομο βίντεο και γρήγορα έγινε γνωστό σε όλο τον κόσμο. Η ιδέα είναι απλή: ανακατεύετε χυμό από βύσσινο με μαγνήσιο σε σκόνη, συμπληρώνετε με ανθρακούχο νερό ή αναψυκτικό και το πίνετε το βράδυ, ως ένα ήρεμο τελετουργικό χωρίς αλκοόλ πριν τον ύπνο.
Είναι όμορφο και φτιάχνεται εύκολα. Το μεγάλο ερώτημα είναι αν κάνει κάτι για τον ύπνο. Η σύντομη απάντηση: και τα δύο βασικά συστατικά έχουν λίγη έρευνα πίσω τους, αλλά οι μελέτες είναι μικρές και κανένα δεν είναι αποδεδειγμένη λύση για τον κακό ύπνο. Δείτε τι είναι γνωστό, μαζί με μια συνταγή που κρατά τη ζάχαρη και το μαγνήσιο σε λογικές ποσότητες.
Τι περιέχει
Ο χυμός γίνεται από βύσσινα, τα ξινά κεράσια που χρησιμοποιούνται συνήθως στη ζαχαροπλαστική και όχι τα γλυκά κεράσια που τρώμε με τη χούφτα. Όσοι αγαπούν το ρόφημα λένε ότι τα βύσσινα είναι φυσικό βοήθημα για τον ύπνο. Το μαγνήσιο σε σκόνη είναι συμπλήρωμα διατροφής, και πολλοί πιστεύουν ότι τους βοηθά να χαλαρώσουν το βράδυ. Το ανθρακούχο υπάρχει κυρίως για το κέφι και για να μοιάζει το ρόφημα με κέρασμα.
Επειδή δεν έχει αλκοόλ, ταιριάζει εύκολα σε μια βραδινή ρουτίνα χαλάρωσης. Ίσως μέρος της γοητείας του να είναι το ίδιο το τελετουργικό: όταν κάθεστε με ένα όμορφο ποτήρι, δίνετε στο σώμα και στο μυαλό σας το σήμα ότι η μέρα τελειώνει.
Sleepy girl mocktail
Χρειάζεστε
- χυμός βύσσινου χωρίς προσθήκη ζάχαρης, κρύος120 ml (μισό φλιτζάνι)
- σκέτο ανθρακούχο νερό, κρύο150 ml
- μαγνήσιο σε σκόνη, προαιρετικά, όχι πάνω από τη δόση της συσκευασίας1 δόση
- παγάκιαμια χούφτα
- λεπτή λωρίδα φλούδα λάιμ ή πορτοκαλιού, προαιρετικά1
Εκτέλεση
- Αν βάζετε μαγνήσιο σε σκόνη, ανακατέψτε το στον χυμό μέσα στο ποτήρι μέχρι να διαλυθεί εντελώς.
- Προσθέστε τα παγάκια.
- Συμπληρώστε σιγά σιγά με το ανθρακούχο νερό, για να μη ξεχειλίσει ο αφρός.
- Στρίψτε τη φλούδα πάνω από το ποτήρι για να βγάλει το άρωμά της και ρίξτε τη μέσα.
- Πιείτε το αργά, περίπου μία ώρα πριν τον ύπνο, ως μέρος μιας ήρεμης βραδινής ρουτίνας.
Συμβουλές
- Αν ο χυμός είναι πολύ ξινός, προσθέστε περισσότερο ανθρακούχο νερό αντί για ζάχαρη ή σιρόπι.
- Παραλείψτε εντελώς το μαγνήσιο αν δεν είστε σίγουροι ότι σας ταιριάζει. Το ρόφημα παραμένει ένα ευχάριστο βραδινό τελετουργικό χωρίς αλκοόλ.
- Προτιμήστε σκέτο ανθρακούχο νερό αντί για ζαχαρούχο αναψυκτικό, για να μείνουν χαμηλά τα ελεύθερα σάκχαρα.
Τι λένε τα στοιχεία
Χυμός βύσσινου: η έρευνα είναι πολύ περιορισμένη. Σε μια μικρή πιλοτική μελέτη του Louisiana State University, ενήλικες άνω των 50 με αϋπνία έπιναν 240 ml (1 φλιτζάνι) χυμό βύσσινου δύο φορές την ημέρα για δύο εβδομάδες. Μόνο οκτώ άτομα την ολοκλήρωσαν. Ο χρόνος ύπνου τους, μετρημένος σε εργαστήριο ύπνου, αυξήθηκε κατά 84 λεπτά σε σύγκριση με ένα εικονικό ρόφημα, και βελτιώθηκε ένα από τα πέντε ερωτηματολόγια ύπνου, ενώ τα άλλα τέσσερα δεν έδειξαν σαφή διαφορά. Είναι ενδιαφέρον, αλλά πολύ μικρό για να αποδείξει οτιδήποτε, και χρησιμοποίησε πολύ περισσότερο χυμό από ένα mocktail.
Μαγνήσιο: το NCCIH, που ανήκει στα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας των ΗΠΑ, αναφέρει ότι υπάρχει πολύ λίγη έρευνα για το μαγνήσιο στην αϋπνία. Μια ανασκόπηση τριών μελετών έδειξε ότι μπορεί να βοηθήσει ηλικιωμένους με αϋπνία να αποκοιμιούνται πιο γρήγορα, αλλά οι μελέτες ήταν χαμηλής ποιότητας, και μια μεταγενέστερη ανασκόπηση βρήκε αντικρουόμενα αποτελέσματα.
Η τίμια σύνοψη λοιπόν είναι η εξής: το ρόφημα σε λογικές ποσότητες είναι απίθανο να βλάψει τους περισσότερους υγιείς ενήλικες, και το τελετουργικό μπορεί να σας χαλαρώνει, αλλά δεν υπάρχουν ισχυρά στοιχεία ότι βελτιώνει τον ύπνο. Για τη χρόνια αϋπνία, το NCCIH λέει ότι η πιο ισχυρά συνιστώμενη θεραπεία είναι η γνωσιακή συμπεριφορική θεραπεία για την αϋπνία, ένα δομημένο πρόγραμμα συζήτησης και αλλαγής συνηθειών.
Προσοχή στο μαγνήσιο και στη ζάχαρη
Το Γραφείο Συμπληρωμάτων Διατροφής των ΗΠΑ ορίζει ανώτατο όριο 350 mg μαγνησίου την ημέρα από συμπληρώματα και φάρμακα για τους ενήλικες. Το μαγνήσιο από τις τροφές δεν μετρά σε αυτό το όριο. Η υπερβολική ποσότητα από συμπληρώματα μπορεί να προκαλέσει διάρροια, ναυτία και κράμπες στο στομάχι. Αν ήδη παίρνετε πολυβιταμίνη, αντιόξινο ή καθαρτικό που περιέχει μαγνήσιο, προσθέστε τα όλα πριν βάλετε μια δόση στο ποτήρι σας.
Ο χυμός βύσσινου μετρά επίσης ως ελεύθερο σάκχαρο, ακόμη κι όταν είναι χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Το NHS συστήνει στους ενήλικες να μην ξεπερνούν τα 30 g ελεύθερων σακχάρων την ημέρα και να περιορίζουν τον χυμό φρούτων στα 150 ml την ημέρα συνολικά, ιδανικά μαζί με ένα γεύμα. Μια μικρή ποσότητα, συμπληρωμένη με σκέτο ανθρακούχο νερό, κρατά το ρόφημα ελαφρύ.
Συχνές ερωτήσεις
Πιάνει πραγματικά το sleepy girl mocktail;
Δεν υπάρχουν καλά στοιχεία ότι πιάνει. Μια πολύ μικρή μελέτη για τον χυμό βύσσινου και κάποιες μελέτες χαμηλής ποιότητας για το μαγνήσιο δείχνουν μικρά αποτελέσματα, αλλά τίποτα δεν αποδεικνύει ότι το ρόφημα βελτιώνει τον ύπνο. Μπορεί πάντως να είναι ένα ευχάριστο κομμάτι της βραδινής σας ρουτίνας.
Μπορώ να το πίνω κάθε βράδυ;
Για τους περισσότερους υγιείς ενήλικες ένα μικρό ποτήρι είναι εντάξει, αρκεί το συνολικό μαγνήσιο από συμπληρώματα να μένει έως 350 mg την ημέρα και ο χυμός να χωρά μέσα στα περίπου 150 ml χυμού φρούτων την ημέρα.
Μπορώ να το φτιάξω χωρίς μαγνήσιο;
Ναι. Ο χυμός βύσσινου με ανθρακούχο νερό είναι από μόνος του ένα δροσιστικό ρόφημα χωρίς αλκοόλ, και είναι η πιο απλή επιλογή αν παίρνετε φάρμακα ή έχετε προβλήματα με τα νεφρά.
Πηγές
- Sleep Disorders and Complementary Health Approaches: Usefulness and Safety — NCCIH
- Magnesium: Fact Sheet for Consumers — NIH Office of Dietary Supplements
- Pilot Study of the Tart Cherry Juice for the Treatment of Insomnia and Investigation of Mechanisms — Louisiana State University (American Journal of Therapeutics)
- Sugar: the facts — NHS
Το άρθρο αυτό δίνει γενικές πληροφορίες και δεν είναι ιατρική συμβουλή. Τα βότανα μπορεί να αλληλεπιδρούν με φάρμακα και με προβλήματα υγείας. Μιλήστε με γιατρό ή φαρμακοποιό πριν δοκιμάσετε ένα βότανο, ειδικά αν είστε έγκυος, θηλάζετε, το δίνετε σε παιδί ή παίρνετε φάρμακα.